ถั่วงอกยาว
คำอธิบาย
พารามิเตอร์ทางเทคนิค
ผู้จัดจำหน่ายถั่วงอกถั่วเขียว IQF
ถั่วเขียวยาวแช่แข็ง IQF สำหรับบริการด้านอาหาร อาหารเอเชีย และการจัดหาฉลากส่วนตัว
เราจัดหาถั่วงอกยาวแช่แข็ง IQF สำหรับผู้นำเข้าทั่วโลก ผู้จัดจำหน่ายอาหารในเอเชีย ผู้ซื้อด้านอาหาร ซัพพลายเออร์ราเมนและบะหมี่ เครือหม้อไฟ ห้องครัวส่วนกลาง โรงงานอาหารพร้อมรับประทาน แบรนด์ผักแช่แข็ง และโปรแกรมฉลากส่วนตัวสำหรับร้านค้าปลีก
ผลิตภัณฑ์ทำจากถั่วงอกที่คัดสรรมา ทำความสะอาด ตัดแต่งหากจำเป็น ลวกเล็กน้อย ปล่อยให้เย็น แยกแช่แข็งอย่างรวดเร็วและบรรจุภายใต้การควบคุมห่วงโซ่อุปทานแช่แข็ง- เรายืนยันความยาวตามธรรมชาติ ก้านสีขาวสะอาด สภาพหัวเหลือง ความทนทานต่อราก/หาง อัตราการแตกหัก สิ่งแปลกปลอม ขีดจำกัดทางจุลชีววิทยา -สภาวะ IQF ที่ไหลได้ฟรี การบรรจุและส่งออกเอกสารก่อนดำเนินการตามคำสั่งซื้อ
ความยาวตามธรรมชาติ สีลำต้น สภาพหัวเหลือง และความทนทานต่อราก/หางควรได้รับการยืนยันโดยเทียบกับตัวอย่างที่ได้รับอนุมัติ
ถั่วงอก ถั่วงอก หรือถั่วงอกสด?
ตลาดต่างๆ ใช้คำว่า "ถั่วงอก" สำหรับผลิตภัณฑ์ถั่วงอกที่แตกต่างกัน ก่อนเสนอราคา เราจะยืนยันประเภทของต้นกล้า วิธีการประมวลผล รูปแบบการบรรจุ และการใช้งานขั้นสุดท้าย ข้อกำหนดถั่วเขียวยาวแช่แข็ง IQF ของเรามีการจัดการแยกจากถั่วงอกสด ถั่วงอกกระป๋อง ถั่วงอกแช่น้ำเกลือ และถั่วงอกถั่วเหลือง
| ประเภทสินค้า | คุณสมบัติที่สำคัญ | การจับคู่การจัดซื้อจัดจ้าง |
|---|---|---|
| IQF ถั่วงอกถั่วเขียว | ก้านสีขาวบาง หัวเล็กสีเหลือง ยาวตามธรรมชาติ | บริการอาหารเอเชีย ผัด- อาหารจานก๋วยเตี๋ยว และขายปลีกถุงแช่แข็ง |
| ถั่วงอกยาว | ก้านธรรมชาติยาวขึ้น เนื้อสัมผัสบางเบา และรสชาติต้นอ่อนอ่อนๆ | ร้านอาหาร ครัวกลาง อาหารสำเร็จรูป และช่องทางบริการอาหาร |
| IQF ถั่วเหลืองงอก | หัวถั่วสีเหลืองใหญ่ขึ้นและก้านหนาขึ้น | อาหารเกาหลี ซุป เครื่องเคียง และโปรแกรมขายปลีกแยกต่างหาก |
| ถั่วงอกสด | ถั่วงอกสดแช่เย็นที่มีอายุการเก็บรักษาสั้น | ช่องทางผลิตผลสดในท้องถิ่น จัดการแยกต่างหากจากการจัดหา IQF |
| ถั่วงอกกระป๋อง/น้ำเกลือ | ชั้นวาง-ผลิตภัณฑ์ที่มีความเสถียรหรือแช่เกลือซึ่งมีพื้นผิวต่างกัน | ช่องค้าปลีกและอาหารกระป๋องที่มีข้อกำหนดไม่เหมือนกัน |
ความยาวตามธรรมชาติ การควบคุมศีรษะ และการควบคุมราก
สำหรับถั่วงอกแช่แข็ง ปัจจัยด้านคุณภาพที่สำคัญ ได้แก่ ความยาวตามธรรมชาติ ก้านสีขาวสะอาด สภาพหัวเหลือง ความยาวราก/หาง อัตราการแตกหัก การปล่อยน้ำ เนื้อสัมผัส และการควบคุมทางจุลชีววิทยา จุดเหล่านี้ควรได้รับการยืนยันก่อนสุ่มตัวอย่างและสั่งซื้อจำนวนมาก
ความยาวตามธรรมชาติหรือการจัดเรียงแบบกำหนดเองสำหรับการใช้บริการด้านอาหาร ลักษณะร้านค้าปลีก และการวางแผนผลผลิตทางอุตสาหกรรม
ก้านสีขาวถึงงาช้างอ่อนสะอาดพร้อมสภาพหัวเหลืองที่ควบคุมได้เพื่อความเป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์
ความทนทานต่อรากตามธรรมชาติหรือรากที่ถูกตัดสามารถตกลงกันได้ตามความต้องการของเนื้อสัมผัส ลักษณะ และการประมวลผล
ความทนทานต่อการแตกหน่อหักจะถูกควบคุมโดยการจัดการ การลวก การแช่แข็ง การบรรจุ และการตรวจสอบขั้นสุดท้าย
การลวกเล็กน้อยสนับสนุนการลดจุลินทรีย์ ความคงตัวของสี และการควบคุมพื้นผิวก่อนการแช่แข็ง IQF
การระบายน้ำ การแช่แข็ง IQF และการจัดเก็บแบบแช่แข็งช่วยลดปัญหาน้ำแข็งบนพื้นผิว การเกาะเป็นก้อน และการแบ่งส่วน
ถั่วเขียวงอกยาวสำหรับบริการด้านอาหารควรมีสีก้านที่สะอาด ความยาวใช้งานได้จริง และส่วนที่หักควบคุมได้
รูปถ่ายผลิตภัณฑ์ช่วยให้ทีมจัดซื้อยืนยันรูปแบบ ความยาว สี และความทนทานต่อราก/หางก่อนเสนอราคา
ข้อมูลจำเพาะหลัก B2B
เราใช้ข้อกำหนดการจัดซื้อเพื่อจัดวางเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ ความยาวตามธรรมชาติ ระดับการลวก ความทนทานต่อข้อบกพร่อง ข้อกำหนดทางจุลชีววิทยา เอกสารการบรรจุและการจัดส่ง
| ชื่อสินค้า | ถั่วเขียวงอกยาวแช่แข็ง IQF / ถั่วเขียวงอกยาวแช่แข็ง IQF |
| ชื่อสามัญ | ถั่วงอกแช่แข็ง, ถั่วงอกเขียวแช่แข็ง, ถั่วงอก IQF |
| วัตถุดิบ | ถั่วเขียวที่คัดสรรแล้ว |
| ประเภทสินค้า | IQF แช่แข็ง ไม่สด ไม่บรรจุกระป๋อง ไม่แช่น้ำเกลือ |
| ประเภทที่มีจำหน่าย | ถั่วงอก; ถั่วงอกสามารถเสนอราคาแยกต่างหากเมื่อมีการร้องขอ |
| แบบฟอร์มหลัก | ถั่วเขียวงอกที่มีความยาวตามธรรมชาติ |
| ขนาด/ความยาว | ความยาวตามธรรมชาติหรือตามความต้องการของผู้ซื้อ |
| วิธีการประมวลผล | การแตกหน่อ การคัดแยก การล้าง การตัดแต่งหากจำเป็น การลวกเล็กน้อย การทำความเย็น การแช่แข็ง IQF การตรวจสอบขั้นสุดท้าย การตรวจจับโลหะ และการบรรจุ |
| ประเภทแช่แข็ง | IQF แช่แข็งอย่างรวดเร็วแยกกัน |
| การลวก | ลวกเล็กน้อยก่อนแช่แข็ง เว้นแต่จะได้รับการยืนยันเป็นอย่างอื่น |
| สี | ก้านสีขาวถึงงาช้างอ่อน หัวสีเหลืองอ่อน |
| พื้นผิว | เนื้อนุ่มและกรอบเล็กน้อยหลังปรุง ไม่เละมาก |
| รสชาติ | รสชาติถั่วเขียวทั่วไป สะอาด อ่อนโยน ปราศจากกลิ่นฉุน- |
| สารเติมแต่ง | ไม่ใส่สีสังเคราะห์ ไม่มีสารกันบูด เว้นแต่จะมีการร้องขอ |
| การควบคุมข้อบกพร่อง | ถั่วงอกหัก ถั่วงอกเป็นเมือก การเปลี่ยนสี จุดด่างดำ ส่วนเกินของราก/หาง ชั้นหุ้มเมล็ด สิ่งแปลกปลอม และ-กลิ่นที่ควบคุมโดยข้อกำหนดที่ตกลงกัน |
| วัสดุต่างประเทศ | ไม่มีสิ่งแปลกปลอมที่มองเห็นได้ การตรวจจับโลหะก่อนจัดส่ง |
| บรรจุภัณฑ์ | 1x10 กก./กล่อง, 20x500 กรัม/กล่อง, 10x1 กก./กล่อง, 6x2.5 ปอนด์/กล่อง, 450 กก. หรือแบบกำหนดเอง |
| ขั้นต่ำ | 10-12 MT ต่อรายการที่แนะนำ; สามารถพูดคุยเรื่องการโหลดภาชนะแบบผสมได้ |
| กำลังโหลด | ประมาณ. 10-12 MT / 20'RF; 18-25 MT / 40'RF ขึ้นอยู่กับแพ็คเกจ |
| อายุการเก็บรักษา | 24 เดือนภายใต้ -18 C หรือต่ำกว่า |
| พื้นที่จัดเก็บ | เก็บแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18 C หรือต่ำกว่า |
| ระยะเวลาการจัดหา | มีจำหน่ายตลอดทั้งปีขึ้นอยู่กับการแตกหน่อและการวางแผนสต็อคแช่แข็ง |
| เวลานำ | โดยปกติ 15-21 วันหลังจากยืนยันการสั่งซื้อและฝากเงิน |
| จัดส่ง | ตู้คอนเทนเนอร์เย็นทางทะเล |
| ยี่ห้อ/ฉลากส่วนตัว | GreenLand-อาหารหรือฉลากส่วนตัวของผู้ซื้อ |
| การรับรอง | รองรับการขึ้นทะเบียน HACCP, ISO, BRCGS, HALAL, KOSHER และ FDA ตามความพร้อมของโรงงาน |
| เอกสาร | เอกสารข้อมูลจำเพาะ, COA, รายการบรรจุภัณฑ์, ใบกำกับสินค้า, ใบรับรองแหล่งกำเนิดสินค้า, ใบรับรองสุขภาพ และการโหลดรูปถ่ายเมื่อมีการร้องขอ |
ความเสี่ยงทั่วไปของผู้ซื้อและจุดควบคุมคุณภาพของเรา
สำหรับถั่วงอกแช่แข็งของ IQF ผู้ซื้อมักจะสนใจเกี่ยวกับประเภทของต้นกล้า ความยาวตามธรรมชาติ สีของลำต้นสีขาว สภาพหัวเหลือง การควบคุมราก/หาง อัตราแตก เนื้อเป็นลื่น -กลิ่นที่หลุดออกไป ความปลอดภัยทางจุลชีววิทยา การเกาะกันเป็นก้อน ความแม่นยำของบรรจุภัณฑ์ และ-ความเสถียรของห่วงโซ่ที่เย็น
| ความกังวลของผู้ซื้อ | กรีนแลนด์-การควบคุมอาหาร | ผลการจัดซื้อจัดจ้าง |
|---|---|---|
| ประเภทของต้นกล้าผิด | เรายืนยันถั่วงอกหรือถั่วงอกก่อนเสนอราคา | ระบุตัวตนของผลิตภัณฑ์ให้ชัดเจนก่อนสุ่มตัวอย่างและวางแผนฉลาก |
| ความยาวไม่ตรงกัน | เรายืนยันความยาวตามธรรมชาติหรือข้อกำหนดความยาวที่กำหนดเอง | เหมาะกับบริการด้านอาหาร การจัดแสดงร้านค้าปลีก และผลผลิตจากการแปรรูปมากกว่า |
| สีไม่ดีหรือเหลือง | เราควบคุมวัตถุดิบ การซัก การลวก การทำความเย็น การแช่แข็ง IQF และการจัดเก็บแบบแช่แข็ง | สีขาวสะอาดตาถึงสีงาช้างอ่อน |
| เนื้อลื่น | เรามุ่งเน้นสุขอนามัยในการแตกหน่อ การซัก การลวก การแช่เย็น และการเก็บรักษาแบบแช่แข็ง | ลดความเสี่ยงในการได้รับและเนื้อสัมผัสในการรับประทานที่สะอาดยิ่งขึ้นหลังการเตรียม |
| ปิด-กลิ่น | เราตรวจสอบวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปโดยการตรวจสอบทางประสาทสัมผัส | ลดความเสี่ยงในการร้องเรียนในการใช้งานบะหมี่ หม้อไฟ และไส้ |
| ถั่วงอกหักมากเกินไป | เราควบคุมการจัดการ การลวก การแช่แข็ง การบรรจุ และการตรวจสอบขั้นสุดท้าย | รูปลักษณ์ที่สม่ำเสมอยิ่งขึ้นและผลผลิตที่ใช้งานได้ดีขึ้น |
| มีชั้นเคลือบเมล็ดมากเกินไป | เราคัดแยกและล้างตามข้อกำหนดของผู้ซื้อ | แพ็คสุดท้ายที่สะอาดกว่าและความกังวลเรื่องต่างประเทศ-ลดลง |
| ความเสี่ยงทางจุลชีววิทยา | เราจัดการสุขอนามัยในการแตกหน่อ การลวกเล็กน้อย การควบคุมโซ่เย็น- และการสนับสนุน COA | การสนับสนุนการตรวจสอบเป็นกลุ่มสำหรับทีม QA และผู้นำเข้า |
| น้ำแข็งบนพื้นผิวหรือจับตัวเป็นก้อน | เราควบคุมการระบายน้ำ การแช่แข็ง IQF และอุณหภูมิในการจัดเก็บ | การควบคุมส่วนที่ง่ายขึ้นและการร้องเรียนเกี่ยวกับเงื่อนไข-ที่ค้างน้อยลง |
| ฉลากขายปลีกหรือเครื่องหมายกล่องไม่ถูกต้อง | เรายืนยันงานศิลปะ บาร์โค้ด น้ำหนักสุทธิ และเครื่องหมายกล่องก่อนบรรจุ | ลดความเสี่ยงฉลากส่วนตัวและเอกสารนำเข้า |
| การปนเปื้อนของโลหะ | เราจัดเตรียมการตรวจจับโลหะก่อนการบรรจุขั้นสุดท้าย | การควบคุมความปลอดภัยของการขนส่งที่ดีขึ้น |
| ความผันผวนของอุณหภูมิ | เรารองรับการโหลดตู้คอนเทนเนอร์ห้องเย็นก่อน- การตรวจสอบ และบันทึกภาพถ่ายตามคำขอ | สภาพแช่แข็งมีเสถียรภาพมากขึ้นระหว่างการส่งออก |
ขั้นตอนการประมวลผลสำหรับถั่วงอกถั่วเขียวแช่แข็ง IQF
เราคัดเลือกถั่วเขียวที่เหมาะสมสำหรับการงอกตามข้อกำหนดด้านการผลิตและความปลอดภัยของอาหาร
เราจัดการสุขอนามัยการแตกหน่อ น้ำ และอุณหภูมิ
เรากำจัดถั่วงอกที่เปลี่ยนสี เป็นเมือก เสียหายหรือไม่เหมาะสม และลดชั้นเคลือบเมล็ดและสิ่งสกปรก
การตัดแต่งราก/หางสามารถพูดคุยได้ตามข้อกำหนดของผู้ซื้อและการใช้งานขั้นสุดท้าย
เราใช้การลวกเล็กน้อยเมื่อจำเป็นเพื่อรองรับการลดจำนวนจุลินทรีย์ สี และความเสถียรของพื้นผิว
เราทำให้ถั่วงอกเย็นและระบายออกก่อนที่จะแช่แข็งเพื่อลดการสะสมของน้ำผิวดินและน้ำแข็ง-
เราแช่แข็งต้นกล้าแต่ละต้นอย่างรวดเร็วเพื่อช่วยรักษา-สภาพการไหลอย่างอิสระ
เราตรวจสอบ ตรวจจับโลหะ- บรรจุ จัดเก็บแช่แข็ง และเตรียมเอกสารเป็นชุดสำหรับการจัดส่ง
หลักฐานของโรงงานและการประมวลผลช่วยให้ผู้ซื้อตรวจสอบความสามารถในการจัดหา การควบคุมสุขอนามัย และการดำเนินการตามคำสั่งส่งออก
ความปลอดภัยของอาหารและการควบคุมทางจุลชีววิทยา
ผลิตภัณฑ์ต้นกล้าต้องมีการสื่อสารด้านความปลอดภัยของอาหารอย่างระมัดระวัง เนื่องจากการแตกหน่อดิบ การสัมผัสกับน้ำ การลวก การทำให้เย็น และการเก็บรักษาแช่แข็ง ล้วนส่งผลต่อโปรไฟล์ความเสี่ยงขั้นสุดท้าย เรายืนยันข้อกำหนดในการทดสอบตามข้อกำหนดของผู้ซื้อและตลาดปลายทาง
| สุขอนามัยการแตกหน่อ | ควบคุมอุณหภูมิน้ำและกระบวนการสุขอนามัยตามความต้องการในการผลิต |
| การลวก | การลวกเล็กน้อยก่อนที่ IQF จะแข็งตัว เว้นแต่จะได้รับการยืนยันเป็นอย่างอื่น |
| จุลชีววิทยา | สามารถทดสอบ TPC, coliforms, E. coli, ยีสต์, เชื้อรา, Salmonella และ Listeria ได้ตามความต้องการของผู้ซื้อ |
| การสนับสนุน COA | สามารถจัดเตรียมใบรับรองการวิเคราะห์แบบกลุ่ม-ได้เมื่อมีการร้องขอ |
| สารตกค้างและโลหะหนัก | สามารถจัดทำรายงานสารกำจัดศัตรูพืชและโลหะหนักได้ตามตลาดปลายทางหรือมาตรฐานของผู้ซื้อ |
| คำชี้แจงเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้/จีเอ็มโอ | การสนับสนุนใบแจ้งยอดสามารถพูดคุยได้ตามคำสั่งซื้อและไฟล์โรงงาน |
การตรวจสอบใบรับรองและเอกสารควรตรงกับสถานะของโรงงาน ตลาดเป้าหมาย และข้อกำหนดในการสั่งซื้อ
ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์แบบเทกอง บริการด้านอาหาร และแบบขายปลีก
| ประเภทการบรรจุ | รูปแบบทั่วไป | การใช้การจัดซื้อจัดจ้าง |
|---|---|---|
| แพ็คจำนวนมาก | 1x10 กก./หีบ, 20 ปอนด์/หีบ, 40 ปอนด์/หีบ | ผู้นำเข้า โรงงานอาหาร ผู้แบ่งบรรจุ และจัดจำหน่าย |
| แพ็คบริการอาหาร | 4x2.5 กก./กล่อง, ถุง 5 กก., กล่อง 10 กก., 6x2.5 ปอนด์/กล่อง | ร้านอาหาร เครือราเมน เครือหม้อไฟ และครัวกลาง |
| แพ็คขายปลีก | 20x500 กรัม/กล่อง, 10x1 กก./กล่อง, ถุงขายปลีก 400 กรัม | เครือร้านค้าปลีกและแบรนด์ผักแช่แข็ง |
| แพ็คอุตสาหกรรม | กระเป๋า 450 กก. หรือปรับแต่งเอง | โรงงานอาหารพร้อมรับประทานและผู้แปรรูป-ปริมาณมาก |
| ป้ายกำกับส่วนตัว | พิมพ์ถุงขายปลีกพร้อมกล่องต้นแบบ | ผู้ซื้อ OEM และแบรนด์ค้าปลีก |
| ภาชนะผสม | ถั่วเขียวงอกกับผักแช่แข็งอื่นๆ | ผู้ซื้อทดสอบ SKU หลายรายการหรือรวมปริมาณคอนเทนเนอร์ |
เราสามารถรองรับบรรจุภัณฑ์ฉลากส่วนตัว เครื่องหมายกล่อง ข้อกำหนดบาร์โค้ด การออกแบบถุงขายปลีก และข้อมูลกล่องด้านนอกตามตลาดของคุณ สำหรับผู้ซื้อรายใหม่ เราขอแนะนำให้ยืนยันประเภทของต้นกล้า ข้อกำหนดความยาวตามธรรมชาติ ความทนทานต่อราก/หาง รูปแบบแพ็ค น้ำหนักสุทธิ ขนาดกล่อง ภาษาของฉลาก บาร์โค้ด และเอกสารตลาดปลายทางก่อนใบเสนอราคา
สถานการณ์การใช้งาน
ถั่วงอกแช่แข็งของ IQF สามารถใช้ในการผัด-ของทอด บะหมี่ ราเมน หม้อไฟ ปอเปี๊ยะ อาหารพร้อมรับประทาน ผักผสมแช่แข็ง ห้องครัวส่วนกลาง บริการด้านอาหาร และขายปลีกแพ็คแช่แข็งสำหรับขายปลีก สำหรับผู้ซื้อในภาคอุตสาหกรรม เราจะหารือเกี่ยวกับความยาวตามธรรมชาติ ระดับการลวก เนื้อสัมผัส ความทนทานต่อราก/หาง อัตราการแตกหัก บรรจุภัณฑ์ และเอกสารตามการใช้งานขั้นสุดท้าย
กำลังโหลดโซ่เย็นและคอนเทนเนอร์
ถั่วงอกถั่วเขียวแช่แข็ง IQF ควรจัดเก็บและขนส่งที่อุณหภูมิ -18 C หรือต่ำกว่า อุณหภูมิแช่แข็งที่มั่นคงเป็นสิ่งสำคัญในการลดการละลาย การแช่แข็งซ้ำ การจับตัวเป็นก้อน การเสียรูปของบรรจุภัณฑ์ ความเสี่ยงต่อกลิ่น และการสูญเสียเนื้อสัมผัส
| อุณหภูมิในการจัดเก็บ | -18 C หรือต่ำกว่า |
| วิธีจัดส่ง | ตู้คอนเทนเนอร์เย็นทางทะเล |
| กำลังโหลด 20'RF | ประมาณ. 10-12 MT ขึ้นอยู่กับการบรรจุ |
| กำลังโหลด 40'RF | ประมาณ. 18-25 MT ขึ้นอยู่กับการบรรจุ |
| กำลังโหลดแบบผสม | มีจำหน่ายตาม SKU, MOQ และแผนการผลิต |
| กำลังโหลดหลักฐาน | รูปถ่ายผลิตภัณฑ์ รูปถ่ายกล่อง และรูปถ่ายโหลดตามคำขอ |
สภาพสินค้า การยืนยันกล่อง การใส่รูปถ่าย และเอกสารการจัดส่ง รองรับสภาพสินค้าแช่แข็งและการวางแผนการนำเข้า
เหตุใดผู้ซื้อทั่วโลกจึงร่วมงานกับ GreenLand-อาหาร
เราช่วยให้ผู้ซื้อยืนยันถั่วงอก ถั่วเหลืองงอก ความยาวตามธรรมชาติ ความทนทานต่อราก/หาง และบรรจุภัณฑ์ตามความต้องการของตลาดปลายทาง
เราให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับสุขอนามัยในการแตกหน่อ การลวกเล็กน้อย การควบคุมทางจุลชีววิทยา ความคงตัวของโซ่เย็น- และการสนับสนุน COA
เรามุ่งเน้นไปที่สีลำต้นสีขาว การควบคุมหัวเหลือง อัตราการแตกหัก การควบคุมเปลือกเมล็ด การควบคุมราก/หาง และความเสถียรของการเก็บรักษาแช่แข็ง
สามารถจัดเรียงกล่องจำนวนมาก แพ็คบริการด้านอาหาร ถุงขายปลีก กระเป๋าโท้ตอุตสาหกรรม และบรรจุภัณฑ์ฉลากส่วนตัวได้ตามความต้องการในการสั่งซื้อ
เรายืนยันว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีไว้สำหรับราเมน บะหมี่ หม้อไฟ ผัด- อาหารสำเร็จรูป บรรจุภัณฑ์ขายปลีก บริการอาหาร หรือการแปรรูปก่อนการผลิต
เอกสารข้อมูลจำเพาะ, COA, รายการบรรจุภัณฑ์, ใบแจ้งหนี้, ใบรับรองแหล่งกำเนิดสินค้า, ใบรับรองสุขภาพ และรูปถ่ายในการโหลดสามารถจัดเตรียมได้ตามความต้องการในการสั่งซื้อ
GreenLand-อาหารสนับสนุนผู้นำเข้า ผู้จัดจำหน่าย ซัพพลายเออร์ด้านอาหาร ผู้แปรรูป และผู้ซื้อฉลากส่วนตัวด้วยใบรับรองและการตรวจสอบเอกสาร
มีใบรับรองและเอกสารการส่งออก
สำหรับคำสั่งซื้อส่งออกถั่วเขียวแช่แข็งของ IQF เราสนับสนุนผู้ซื้อด้วยใบรับรองโรงงานและคำสั่งซื้อ{0}}เอกสารการส่งออกที่เกี่ยวข้องตามความต้องการของตลาด รายงานทางจุลชีววิทยาและ COA มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ซื้อผลิตภัณฑ์ต้นกล้าระดับมืออาชีพ
คำถามที่พบบ่อยสำหรับถั่วงอกยาวแช่แข็ง IQF
ถั่วงอกยาวเหมือนกับถั่วงอกหรือไม่?ไม่ ถั่วงอกมักจะมีก้านสีขาวบางกว่าและมีหัวสีเหลืองเล็กกว่า ในขณะที่ถั่วงอกถั่วเหลืองมีหัวถั่วสีเหลืองใหญ่กว่าและก้านหนากว่า เรายืนยันประเภทสินค้าก่อนใบเสนอราคา
ถั่วงอกเหล่านี้แช่แข็งหรือสดหรือไม่?หน้าการจัดหานี้มีไว้สำหรับถั่วงอกยาวแช่แข็ง IQF ถั่วงอกสด ถั่วงอกกระป๋อง และถั่วงอกแช่น้ำเกลือ ต้องมีข้อกำหนดแยกต่างหาก
ความยาวตามธรรมชาติหมายถึงอะไร?ความยาวตามธรรมชาติหมายความว่าถั่วงอกไม่ได้ถูกตัดให้มีความยาวคงที่ ความยาวสุดท้ายขึ้นอยู่กับการแตกหน่อและสภาพการคัดแยก สามารถพูดคุยเรื่องการเรียงลำดับความยาวแบบกำหนดเองได้เมื่อมีให้ใช้งาน
ถั่วงอกลวกก่อนแช่แข็งหรือไม่?ถั่วงอกถั่วเขียวแช่แข็ง IQF มักจะลวกเล็กน้อยก่อนแช่แข็ง เพื่อรองรับการลดปริมาณจุลินทรีย์ การควบคุมพื้นผิว และความเสถียรของผลิตภัณฑ์
คุณสามารถควบคุมความยาวราก/หางได้หรือไม่?ใช่. ความทนทานต่อราก/หางสามารถพูดคุยได้ตามข้อกำหนดของผู้ซื้อและการใช้งานขั้นสุดท้าย
คุณจะควบคุมถั่วงอกที่หักได้อย่างไร?เราควบคุมถั่วงอกที่หักด้วยการดูแลอย่างระมัดระวัง การลวก การแช่แข็ง IQF การบรรจุ และการตรวจสอบขั้นสุดท้ายตามข้อกำหนดที่ตกลงกันไว้
คุณจะควบคุมความเสี่ยงทางจุลชีววิทยาได้อย่างไร?เรามุ่งเน้นไปที่สุขอนามัยในการแตกหน่อ การซัก การลวกเล็กน้อย การทำความเย็น การแช่แข็ง IQF -การจัดเก็บแบบโซ่เย็น และการสนับสนุน COA แบบแบทช์-
IQF ของผลิตภัณฑ์ถูกแช่แข็งหรือไม่ใช่. ผลิตภัณฑ์ถูกแช่แข็งอย่างรวดเร็วทีละชิ้นเพื่อช่วยลดการจับตัวเป็นก้อนและรองรับการควบคุมส่วนต่างๆ
คุณสามารถจัดหาบรรจุภัณฑ์อะไรได้บ้าง?เราสามารถจัดหา 1x10 กก./กล่อง, 20x500 กรัม/กล่อง, 10x1 กก./กล่อง, 6x2.5 ปอนด์/กล่อง, กระเป๋าโท้ต 450 กก., ถุงขายปลีก และบรรจุภัณฑ์แบบกำหนดเอง
คุณสามารถจัดหาบรรจุภัณฑ์ฉลากส่วนตัวสำหรับการขายปลีกได้หรือไม่?ใช่. สามารถจัดเรียงถุงขายปลีก กล่องหลัก บาร์โค้ด เครื่องหมายกล่อง และอาร์ตเวิร์คฉลากส่วนตัวได้ตามความต้องการของผู้ซื้อ
อายุการเก็บรักษาคืออะไร?อายุการเก็บรักษาโดยทั่วไปคือ 24 เดือนเมื่อเก็บไว้ที่อุณหภูมิ -18 C หรือต่ำกว่า
ฉันสามารถผสมถั่วงอกแช่แข็งกับผักแช่แข็งอื่นๆ ในภาชนะเดียวได้หรือไม่ใช่. การโหลดคอนเทนเนอร์แบบผสมสามารถพูดคุยกันได้ ขึ้นอยู่กับความพร้อมของผลิตภัณฑ์ ขั้นต่ำ และแผนการโหลดขั้นสุดท้าย
คุณสามารถจัดเตรียมเอกสารอะไรบ้าง?เราสามารถจัดเตรียมเอกสารข้อมูลจำเพาะ, COA, รายงานทางจุลชีววิทยา, รายการบรรจุภัณฑ์, ใบกำกับสินค้า, ใบรับรองแหล่งกำเนิดสินค้า, ใบรับรองสุขภาพ, การโหลดรูปภาพ และเอกสารอื่นๆ ตามความต้องการของตลาดปลายทาง
ฉันควรให้ข้อมูลอะไรบ้างสำหรับใบเสนอราคา?โปรดระบุชนิดของต้นกล้า ความยาวตามธรรมชาติหรือข้อกำหนดของราก/หาง บรรจุภัณฑ์ ปริมาณ ท่าเรือปลายทาง ขีดจำกัดทางจุลชีววิทยา ข้อกำหนดการรับรอง และระบุว่าจำเป็นต้องใช้บรรจุภัณฑ์ฉลากส่วนตัวหรือไม่
ขอใบเสนอราคาสำหรับถั่วงอกยาวแช่แข็ง IQF
แจ้งประเภทของต้นกล้าที่ต้องการ ความยาวตามธรรมชาติหรือข้อกำหนดของราก/หาง บรรจุภัณฑ์ ปริมาณ ท่าเรือปลายทาง ขีดจำกัดทางจุลชีววิทยา และข้อกำหนดการรับรอง ทีมงานของเราจะช่วยยืนยันข้อกำหนดที่เหมาะสม แผนการบรรทุก และใบเสนอราคาสำหรับตลาดของคุณ
ป้ายกำกับยอดนิยม: ถั่วงอกยาว ผู้ผลิตในประเทศจีน ถั่วงอกยาว ซัพพลายเออร์ โรงงาน, ถั่วงอก ถั่วเขียว, ถั่วงอกจีน, ถั่วงอกแช่แข็ง, ถั่วงอกยาว
ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค · ตารางอ้างอิง
ถั่วงอกยาวเขียวแช่แข็ง
เราตรวจสอบแบบฟอร์ม เกรด กระบวนการ และการบรรจุที่เลือกโดยเทียบกับกำหนดการทางเทคนิคด้านล่าง ค่าที่เผยแพร่และ TDS เป็นการอ้างอิงข้อกำหนดสำหรับการตรวจสอบคำสั่งซื้อ เกณฑ์มาตรฐานภายนอกใช้เฉพาะภายในขอบเขตที่ระบุไว้เท่านั้น การยอมรับอยู่ภายใต้ข้อกำหนด SKU ที่ลงนามแล้ว COA ล็อตที่ระบุจะรายงานผลการวัดจริง
01 / กายภาพและประสาทสัมผัส
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ / อ้างอิง | พื้นฐานการตรวจสอบและการสั่งซื้อ |
|---|---|---|
| แบบฟอร์มหลัก | ถั่วเขียวงอกที่มีความยาวตามธรรมชาติเผยแพร่การอ้างอิง | ยืนยันวิธีการ ตัวอย่างที่เป็นตัวแทน และเกณฑ์การยอมรับในข้อกำหนดที่ลงนาม |
| ขนาด/ความยาว | ความยาวตามธรรมชาติหรือตามความต้องการของผู้ซื้อเผยแพร่การอ้างอิง | วัดตัวอย่างแช่แข็งที่กำหนดด้วยคาลิปเปอร์หรือเกจวัดขนาด การกระจายรายงานและความอดทน |
| สี | ก้านสีขาวถึงงาช้างอ่อน หัวสีเหลืองอ่อนเผยแพร่การอ้างอิง | เปรียบเทียบกับการอ้างอิงทางประสาทสัมผัสที่ได้รับอนุมัติโดยใช้สภาวะแช่แข็ง/ละลาย/จัดเตรียมตามที่ระบุไว้ |
| พื้นผิว | เนื้อนุ่มและกรอบเล็กน้อยหลังปรุง ไม่เละมากเผยแพร่การอ้างอิง | เปรียบเทียบกับการอ้างอิงทางประสาทสัมผัสที่ได้รับอนุมัติโดยใช้สภาวะแช่แข็ง/ละลาย/จัดเตรียมตามที่ระบุไว้ |
| รสชาติ | รสชาติถั่วเขียวทั่วไป สะอาด อ่อนโยน ปราศจากกลิ่นฉุน-เผยแพร่การอ้างอิง | เปรียบเทียบกับการอ้างอิงทางประสาทสัมผัสที่ได้รับอนุมัติโดยใช้สภาวะแช่แข็ง/ละลาย/จัดเตรียมตามที่ระบุไว้ |
| ขนาด-การตรวจสอบเกรด | ใช้เส้นผ่านศูนย์กลาง ความยาว มวลชิ้น หรือจำนวนที่เลือก-ต่อ-เกรดน้ำหนัก ระบุสัดส่วนที่อนุญาตนอกช่วง | วัดมิติทางกายวิภาคที่ระบุชื่อ นับและชั่งน้ำหนักตัวอย่างตัวแทนเดียวกัน |
02 / การควบคุมเคมีฟิสิกส์และสารตกค้าง
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ / อ้างอิง | พื้นฐานการตรวจสอบและการสั่งซื้อ |
|---|---|---|
| สารตกค้างและโลหะหนัก | สามารถจัดทำรายงานสารกำจัดศัตรูพืชและโลหะหนักได้ตามตลาดปลายทางหรือมาตรฐานของผู้ซื้อเผยแพร่การอ้างอิง | ท้าทายผลิตภัณฑ์ที่บรรจุจริงในสายการผลิตที่เลือกด้วยชิ้นทดสอบที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว |
| ตารางสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง | มีการเลือกส่วนผสมออกฤทธิ์ที่ระบุชื่อและขีดจำกัดเฉพาะสินค้า-สำหรับตลาดปลายทางแหล่งที่มาของสหภาพยุโรป | เชื่อมโยงประวัติสเปรย์ของฟาร์ม, LOQ ของห้องปฏิบัติการ และผลลัพธ์แบบแบทช์กับ MRL ปลายทาง ฐานข้อมูลของสหภาพยุโรปเป็นข้อมูลอ้างอิงตลาดเดียว ใช้กฎปลายทางจริง |
| ตะกั่ว แคดเมียม และสารปนเปื้อนอื่นๆ | ใช้ขีดจำกัดสำหรับสินค้าโภคภัณฑ์และรูปแบบการประมวลผลที่แน่นอนในตลาดปลายทางแหล่งที่มาของสหภาพยุโรป | นักวิเคราะห์ของรัฐ พื้นฐานการเตรียม วิธีการ LOQ และผลลัพธ์ล็อต อย่าโอน-ขีดจำกัดสินค้าใหม่ไปยังแบบฟอร์มที่ประมวลผลโดยไม่ได้รับการประเมินที่จำเป็น |
03 / เกณฑ์ทางจุลชีววิทยา
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ / อ้างอิง | พื้นฐานการตรวจสอบและการสั่งซื้อ |
|---|---|---|
| จุลชีววิทยา | สามารถทดสอบ TPC, coliforms, E. coli, ยีสต์, เชื้อรา, Salmonella และ Listeria ได้ตามความต้องการของผู้ซื้อเผยแพร่การอ้างอิง | รายงานสิ่งมีชีวิตที่ระบุชื่อ วิธีการวิเคราะห์ มวลตัวอย่าง แผนการสุ่มตัวอย่าง และผลล็อต ใช้ CFU/g สำหรับการแจงนับ และใช้มวลที่ระบุในการตรวจจับ |
| แผงแสดงสุขอนามัย- | เลือกจำนวนแอโรบิกและตัวบ่งชี้ Enterobacteriaceae, โคลิฟอร์ม หรือ E. coli ที่เกี่ยวข้องสำหรับกระบวนการที่ประกาศและการใช้งานตามวัตถุประสงค์โคเด็กซ์ | รายงานผลลัพธ์เชิงปริมาณแต่ละรายการเป็น CFU/g วิธีการ/ขีดจำกัดการรายงาน แผนตัวอย่าง และเอกลักษณ์ของล็อต |
| โปรแกรมการยอมรับเชื้อโรค | กำหนดเกณฑ์เชื้อ Salmonella และ Listeria เมื่อใช้ได้กับปลายทาง สถานะพร้อม{0}}รับประทาน- และโปรแกรมของผู้ซื้อโคเด็กซ์ | ส่วนการวิเคราะห์สถานะ -แผนการจัดการหน่วยตัวอย่าง วิธีการ และการรายงานที่ตรวจพบ/ตรวจไม่พบ ระบุพื้นฐานการรักษาและการปลดปล่อย |
| Sprout-การตรวจสอบด้านความปลอดภัยโดยเฉพาะ | จัดทำโปรแกรมความปลอดภัยโดยคำนึงถึงสุขอนามัยของเมล็ดพันธุ์/แหล่งที่มา การควบคุมการงอก และการรักษาที่ผ่านการรับรองตามที่ประกาศไว้ สถานะแช่แข็งไม่ได้กำหนดขั้นตอนการฆ่าโคเด็กซ์ | ทบทวนสุขอนามัยของแหล่งที่มาและการวิเคราะห์อันตราย เลือกการตรวจสอบเชื้อโรคตามวัตถุประสงค์การใช้งาน |
| กำหนดการตอบรับ | เลือกแผงทดสอบและขีดจำกัดตามการใช้งานที่ต้องการ (พร้อม-รับประทาน-หรือแปรรูปต่อ) รูปแบบผลิตภัณฑ์ และปลายทางแหล่งที่มาของสหภาพยุโรป | สิ่งมีชีวิตของรัฐ วิธีการวิเคราะห์ มวลตัวอย่าง และแผน n/c รายงานผลล็อตจริง ไม่ได้กำหนดขีดจำกัดสากลของ APC, โคลิฟอร์ม, ซัลโมเนลลา หรือลิสทีเรียให้กับผลิตภัณฑ์แช่แข็งทุกรายการ |
04 / ระบบแช่แข็งและโซ่เย็น
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ / อ้างอิง | พื้นฐานการตรวจสอบและการสั่งซื้อ |
|---|---|---|
| พื้นที่จัดเก็บ | เก็บแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18 C หรือต่ำกว่าเผยแพร่การอ้างอิง | ยืนยันวิธีการ ตัวอย่างที่เป็นตัวแทน และเกณฑ์การยอมรับในข้อกำหนดที่ลงนาม |
| อุณหภูมิในการจัดเก็บ | -18 C หรือต่ำกว่าเผยแพร่การอ้างอิง | ตรวจสอบศูนย์ระบายความร้อนของผลิตภัณฑ์หลังการรักษาเสถียรภาพ เก็บบันทึกลูกโซ่-ไว้ |
| การประเมินการแยกตัวและน้ำแข็งหลวม- | เก็บความชื้นโดยธรรมชาติ น้ำแข็งที่หลุดร่อน และกระจุกที่แช่แข็งอย่างถาวรเป็นหมวดหมู่การตรวจสอบที่แยกจากกัน | ชั่งน้ำหนักน้ำแข็งที่แยกออกจากกันและกระจุกที่เชื่อมกับมวลตัวอย่างเริ่มต้น แยกชิ้นส่วนหรือบล็อกที่จับคู่ตามธรรมชาติ |
| ศูนย์ระบายความร้อนผลิตภัณฑ์ | −18 องศาหรือเย็นกว่าหลังจากการแช่แข็งและการรักษาเสถียรภาพทางความร้อน รักษาสภาพการกระจายสินค้าแช่แข็งที่ตกลงไว้การอ้างอิงภายนอก โคเด็กซ์ | ตรวจสอบชุดตัวแทนที่หนาที่สุดและเก็บบันทึกอุณหภูมิในการเก็บรักษา/การขนส่ง Codex ด่วน-หยุดการอ้างอิง; รูปแบบผลิตภัณฑ์และเส้นทางที่เลือกจะต้องถูกแช่แข็ง |
| สภาพแช่แข็งเมื่อจัดส่ง | แช่แข็งอย่างแข็ง ปิดผนึกและเขียนรหัสอย่างถูกต้อง โดยไม่มีการละลาย/แช่แข็งหลักฐาน หรือมีน้ำแข็งหลวมมากเกินไปโคเด็กซ์ | ตรวจสอบความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์ การไหลอิสระ-หรือสภาพของบล็อกตามที่ประกาศ สภาพกล่อง และอุณหภูมิในการใส่ |
05 / ขนาดบรรจุและอายุการเก็บรักษา
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ / อ้างอิง | พื้นฐานการตรวจสอบและการสั่งซื้อ |
|---|---|---|
| อายุการเก็บรักษา | 24 เดือนภายใต้ -18 C หรือต่ำกว่าเผยแพร่การอ้างอิง | ตรวจสอบ-การตรวจสอบแพ็คที่ยังไม่ได้เปิด สภาพการจัดเก็บที่ประกาศ และการผลิต/ดีที่สุด-ก่อนการเข้ารหัส |
| ประกาศเนื้อหาสุทธิ | ตรวจสอบแต่ละรูปแบบแพ็คที่เลือกโดยเทียบกับอาร์ตเวิร์คและกฎการควบคุมปริมาณ-ที่เกี่ยวข้องโคเด็กซ์ | เครื่องตรวจสอบน้ำหนักบนสายพานหรือเครื่องชั่งที่สอบเทียบแล้ว ตัวอย่างและภาชนะที่กำหนดไว้ |
| อายุการใช้งาน- | ระยะเวลาที่ติดฉลากใช้กับบรรจุภัณฑ์ที่ได้รับการตรวจสอบและสภาวะการจัดเก็บที่ระบุไว้อย่างต่อเนื่องเท่านั้นโคเด็กซ์ | ทบทวนการศึกษาความเสถียรหรือ-ไฟล์อายุการเก็บรักษาที่ได้รับอนุมัติและ-โค้ดวันที่ผลิต |
06 / การควบคุมกระบวนการ
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ / อ้างอิง | พื้นฐานการตรวจสอบและการสั่งซื้อ |
|---|---|---|
| วิธีการประมวลผล | การแตกหน่อ การคัดแยก การล้าง การตัดแต่งหากจำเป็น การลวกเล็กน้อย การทำความเย็น การแช่แข็ง IQF การตรวจสอบขั้นสุดท้าย การตรวจจับโลหะ และการบรรจุเผยแพร่การอ้างอิง | ตรวจสอบขั้นตอนของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุมัติ การตั้งค่าสายการผลิต และบันทึกการผลิตที่ระบุ ตรวจสอบขีดจำกัดวิกฤตเชิงตัวเลขภายในแผน HACCP ของไซต์ |
| การลวก | ลวกเล็กน้อยก่อนแช่แข็ง เว้นแต่จะได้รับการยืนยันเป็นอย่างอื่นเผยแพร่การอ้างอิง | ตรวจสอบขั้นตอนของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุมัติ การตั้งค่าสายการผลิต และบันทึกการผลิตที่ระบุ ตรวจสอบขีดจำกัดวิกฤตเชิงตัวเลขภายในแผน HACCP ของไซต์ |
| การลวก | การลวกเล็กน้อยก่อนที่ IQF จะแข็งตัว เว้นแต่จะได้รับการยืนยันเป็นอย่างอื่นเผยแพร่การอ้างอิง | ตรวจสอบขั้นตอนของผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุมัติ การตั้งค่าสายการผลิต และบันทึกการผลิตที่ระบุ ตรวจสอบขีดจำกัดวิกฤตเชิงตัวเลขภายในแผน HACCP ของไซต์ |
| การตรวจสอบการเตรียมวัตถุดิบ- | ยืนยันการงอก-สุขอนามัยของแหล่งน้ำ ล้าง-การควบคุมน้ำ และบำบัดความร้อนที่ผ่านการตรวจสอบแล้ว หากใช้ | ตรวจสอบขั้นตอนของผลิตภัณฑ์ที่เลือกและบันทึกการตัดแต่ง การเรียงลำดับ และการปรับสภาพล่วงหน้าที่เกี่ยวข้อง |
| การลวก/การยับยั้งเอนไซม์ | เวลาและอุณหภูมิเป็นเรื่องเฉพาะของผลิตภัณฑ์- และการตัด- ยืนยันจุดสิ้นสุดของเอนไซม์-ที่ตกค้างเมื่อเกี่ยวข้องโคเด็กซ์ | บันทึกคะแนนชุดบรรทัดที่ได้รับการตรวจสอบแล้ว-และการทดสอบตัวอย่างผลิตภัณฑ์ ประเมินสีและเนื้อสัมผัสหลังการรักษา จัดประเภทเป็น CCP เมื่อแผน HACCP ของไซต์ระบุว่าเป็น CCP เท่านั้น |
| การระบายความร้อนและการแยกน้ำ | ควบคุมการทำความเย็นทันทีและการกำจัดน้ำออกจากพื้นผิว-ก่อน IQF เพื่อหลีกเลี่ยงการจับตัวเป็นก้อนและน้ำแข็งหลวมโคเด็กซ์ | ตรวจสอบบันทึกเวลา/อุณหภูมิของสายการผลิต การตรวจสอบการระบายน้ำ และการแยกแช่แข็ง |
| การแต่งตั้ง คสช | ใช้แผน HACCP ที่ได้รับการอนุมัติจากไซต์-เพื่อระบุ CCP ที่แท้จริงและขีดจำกัดวิกฤติที่ได้รับการตรวจสอบแล้วโคเด็กซ์ | ตรวจสอบการวิเคราะห์อันตราย การติดตาม การเบี่ยงเบน และบันทึกการดำเนินการแก้ไข- ขั้นตอนการควบคุมคุณภาพ-จะไม่ใช่ CCP โดยอัตโนมัติ |
07 / ส่วนผสม สารเติมแต่ง และสารก่อภูมิแพ้
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ / อ้างอิง | พื้นฐานการตรวจสอบและการสั่งซื้อ |
|---|---|---|
| สารเติมแต่ง | ไม่ใส่สีสังเคราะห์ ไม่มีสารกันบูด เว้นแต่จะมีการร้องขอเผยแพร่การอ้างอิง | ตรวจสอบสูตรที่ได้รับอนุมัติ คำประกาศของซัพพลายเออร์ และ-การประเมินสารก่อภูมิแพ้เฉพาะทาง |
| คำชี้แจงเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้/จีเอ็มโอ | การสนับสนุนใบแจ้งยอดสามารถพูดคุยได้ตามคำสั่งซื้อและไฟล์โรงงานเผยแพร่การอ้างอิง | ตรวจสอบสูตรที่ได้รับอนุมัติ คำประกาศของซัพพลายเออร์ และ-การประเมินสารก่อภูมิแพ้เฉพาะทาง |
| เพิ่มประกาศการเคลือบ / การเคลือบ | ระบุการเติมน้ำเคลือบ น้ำเชื่อม น้ำมันหรือสารเคลือบโดยเจตนา และเกณฑ์การวัด น้ำแข็งหลวมได้รับการประเมินแยกกัน | ตรวจสอบบันทึกสูตร/การบวก ยอมรับการทดสอบการลอกกระจกหรือการเคลือบและ-เนื้อหาสุทธิตามความเหมาะสม |
| คำชี้แจงส่วนผสม | ระบุส่วนผสมทั้งหมดและบทบาทที่ประกาศไว้สำหรับ SKU ที่เลือก ตรวจสอบการเติมน้ำตาล น้ำมัน สารเคลือบ เครื่องปรุงรส หรือสารเคลือบ | สูตรที่ได้รับอนุมัติและคำประกาศจากซัพพลายเออร์ |
| การใช้สารเติมแต่ง | ระบุสี-สารปกป้อง สี สารเพิ่มความเป็นกรด หรือสารเติมแต่งอื่นๆ ตามส่วนผสม และการใช้สูงสุดที่ได้รับอนุญาตสำหรับตลาดเป้าหมายมาตรฐาน กสทช | ตรวจสอบสูตรที่ได้รับอนุมัติ บันทึกการเติมจริง และ-หมวดหมู่สารเติมแต่งเฉพาะของตลาด GB 2760-2024 ใช้กับประเทศจีน กฎการส่งออกจะถูกตรวจสอบแยกกัน |
| การประเมินสารก่อภูมิแพ้และ{0}}การสัมผัสข้ามสาย | แจ้งสารก่อภูมิแพ้โดยธรรมชาติและประเมินการติดต่อ-ข้ามสาย-ที่ใช้ร่วมกันจากกำหนดการของสถานที่จริงอย | ตรวจสอบเมทริกซ์บรรทัด การตรวจสอบการทำความสะอาด และการอนุมัติฉลากของผู้ซื้อ อย่าอ้างสถานะ-สารก่อภูมิแพ้ในกลุ่มผลิตภัณฑ์หรือสารก่อภูมิแพ้-ที่ใช้ร่วมกันโดยไม่มีหลักฐานด้านสิ่งอำนวยความสะดวก |
08 / ข้อบกพร่องและสิ่งแปลกปลอม
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ / อ้างอิง | พื้นฐานการตรวจสอบและการสั่งซื้อ |
|---|---|---|
| การควบคุมข้อบกพร่อง | ถั่วงอกหัก ถั่วงอกเป็นเมือก การเปลี่ยนสี จุดด่างดำ ส่วนเกินของราก/หาง ชั้นหุ้มเมล็ด สิ่งแปลกปลอม และ-กลิ่นที่ควบคุมโดยข้อกำหนดที่ตกลงกันเผยแพร่การอ้างอิง | ตรวจสอบตัวอย่างตัวแทนที่กำหนดไว้ จำนวนบันทึกหรือพื้นฐานมวลและการจัดการ |
| วัสดุต่างประเทศ | ไม่มีสิ่งแปลกปลอมที่มองเห็นได้ การตรวจจับโลหะก่อนจัดส่งเผยแพร่การอ้างอิง | ตรวจสอบตัวอย่างตัวแทนที่กำหนดไว้ จำนวนบันทึกหรือพื้นฐานมวลและการจัดการ |
| การจำแนกข้อบกพร่องที่แท้จริง | หัวสีน้ำตาล หางยาว หน่อหัก เนื้อเยื่อเสื่อม และเปลือกเมล็ด | บันทึกประเภทข้อบกพร่องแต่ละประเภทแยกกันตามจำนวนหรือมวล ระบุขนาดตัวอย่าง ตัวหาร และกฎขีดจำกัดรวม- |
| สิ่งแปลกปลอมที่เป็นอันตราย | ตรวจไม่พบสิ่งแปลกปลอมในตัวอย่างการตรวจสอบที่กำหนด ปฏิเสธและตรวจสอบการค้นพบใดๆการอ้างอิงภายนอก โคเด็กซ์ | กำหนดขนาดตัวอย่างการตรวจสอบด้วยภาพและความท้าทายของเครื่องตรวจจับในกำหนดการคุณภาพที่ลงนาม "ไม่พบ" เป็นเพียงข้อความสุ่มตัวอย่าง ไม่ใช่การรับประกันว่าอนุภาคเป็นศูนย์โดยสมบูรณ์ |
09 / วัสดุบรรจุภัณฑ์และฉลาก
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ / อ้างอิง | พื้นฐานการตรวจสอบและการสั่งซื้อ |
|---|---|---|
| อาหาร-ชุดสัมผัส | ระบุ-วัสดุสัมผัสภายในและรับ-ประกาศการปฏิบัติตามข้อกำหนดการสัมผัสอาหารที่เกี่ยวข้องมาตรฐาน กสทช | ทบทวนโครงสร้างภาพยนตร์ DoC ของซัพพลายเออร์ หลักฐานการย้ายถิ่น และเงื่อนไขที่ตั้งใจไว้จริง GB 4806 series เป็นผลิตภัณฑ์เฉพาะของจีน- การส่งออกของสหภาพยุโรปยังตรวจสอบกฎระเบียบ 1935/2004 และ 10/2011 |
| ความสมบูรณ์ของกล่องและซีล | กำหนดความแข็งแรงในการซ้อนกล่อง ซีลถุง และความต้านทานการเจาะทะลุสำหรับน้ำหนักสุทธิและแผนผังพาเลทที่ยืนยันแล้วแหล่งที่มาของสหภาพยุโรป | ตรวจสอบแบบร่างแพ็ค การทดสอบแรงอัด/ซีล และการกำหนดค่าการขนส่ง |
| การตรวจสอบฉลาก | จับคู่ชื่อผลิตภัณฑ์ ข้อความระบุส่วนผสม/สารก่อภูมิแพ้ น้ำหนักสุทธิ ล็อต/วันที่ อายุการเก็บรักษา และคำแนะนำในการเก็บรักษากับอาร์ตเวิร์คปลายทางโคเด็กซ์ | อนุมัติอาร์ตเวิร์คตามข้อกำหนดที่ลงนามและกฎปลายทาง |
10 / การตรวจจับและติดตามได้
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ / อ้างอิง | พื้นฐานการตรวจสอบและการสั่งซื้อ |
|---|---|---|
| เครื่องตรวจวัตถุแปลกปลอม- | ตรวจสอบชิ้นส่วนท้าทายที่เป็นเหล็กกล้า Fe, ไม่ใช่-Fe และสเตนเลส-สำหรับผลิตภัณฑ์จริง รูรับแสง แพ็ค และสายการผลิต บันทึกความไวที่พิสูจน์แล้วโคเด็กซ์ | ความท้าทายที่จุดเริ่มต้น การเปลี่ยนแปลง ช่วงเวลา และจุดสิ้นสุดที่กำหนดไว้ เก็บบันทึกการปฏิเสธ อย่าคัดลอกขนาดเครื่องตรวจจับทั่วไปไปไว้ในคำกล่าวอ้างความสามารถของโรงงาน |
| ติดตามได้มาก | เชื่อมโยงล็อตต้นทางอินพุต การดำเนินการประมวลผล รหัสบรรจุภัณฑ์ บันทึกการทดสอบ การจัดเก็บแช่แข็ง และการจัดส่งไปยังล็อตสำเร็จรูปหนึ่งล็อตโคเด็กซ์ | ติดตามหนึ่งล็อตตัวอย่างไปข้างหน้าและข้างหลังในการเรียกคืนจำลองที่บันทึกไว้ ความเร็วในการเรียกคืนจะระบุเฉพาะเมื่อไซต์มีเป้าหมายและบันทึกที่ได้รับการตรวจสอบแล้วเท่านั้น |
คู่ของ
ถั่วงอกจีนถัดไป
ถั่วงอก ถั่วเขียว










