
ลำไยแช่แข็ง
คำอธิบาย
พารามิเตอร์ทางเทคนิค
ลำไยแช่แข็งสำหรับโปรแกรมแปรรูปและบริการด้านอาหาร
เราจัดหาเนื้อลำไยแช่แข็งปอกเปลือกและแกะเมล็ดออกแล้วสำหรับผู้ซื้อเครื่องดื่มและผลไม้ ชิ้นส่วนโปร่งแสงมีคุณค่าสำหรับรูปลักษณ์ของผลทั้งผล ในขณะที่เศษเปลือกและเมล็ดพืชเป็นจุดปฏิเสธที่สำคัญ
สำหรับการแปรรูปเครื่องดื่มและการเตรียมผลไม้ ผลลัพธ์ที่เป็นประโยชน์คือความสะอาดของเมล็ด-โพรง และส่วนแบ่งเนื้อที่สมบูรณ์ ผู้ซื้อที่เสิร์ฟส่วนประกอบผลไม้ด้านอาหารอาจให้น้ำหนักต่อรูปลักษณ์ ชิ้นส่วนที่สมบูรณ์ และการจัดการบรรจุภัณฑ์มากขึ้น เราใช้ตัวอย่างแช่แข็งทั้งในการทดลองใช้งานและมาตรฐานการรับ ดังนั้นเกรดเชิงพาณิชย์จึงสะท้อนถึงการใช้งานจริง
ข้อเสียเปรียบหลักคือเศษเปลือกและเมล็ดในเนื้อโปร่งแสง มาตรฐานการเตรียมการที่เข้มงวดมากขึ้นหรือมาตรฐานชิ้นส่วนที่สมบูรณ์สามารถลดการคัดแยกและปรับปรุงการนำเสนอ ในขณะที่เกรดการประมวลผลที่กำหนดไว้อย่างชัดเจนอาจให้คุณค่าที่ดีกว่าเมื่อคัดกรอง ปั่น หรือปรุงผลไม้ เราเสนอราคาตามรูปแบบ เกรด แพ็ค ปลายทาง และปริมาณที่ชัดเจน
เลือกแบบลำไยตามการใช้งาน
รูปแบบการทำงาน คือ ปอกเปลือกเนื้อลำไยเอาเมล็ดออก เราให้คำจำกัดความของเสียง วิธีการวัดผลผลไม้ที่มีประโยชน์ และชิ้นส่วนผลไม้ชิ้นใดที่ต้องถอดออกก่อนที่ล็อตจะถึงเส้น
เราสามารถประเมินการเตรียมลำไยอื่นๆ ได้เมื่อมีหลักฐานใหม่เมื่อเหมาะสมกับการใช้งานมากกว่าเท่านั้น การเปลี่ยนแปลงการตัดหรือการเตรียมจะเปลี่ยนพื้นผิวที่สัมผัส การแตกหัก และน้ำที่ปล่อยออกมา ดังนั้นทางเลือกอื่นจึงได้รับตัวอย่างของตัวเอง
เราบันทึกความสะอาดของช่องเมล็ดและส่วนแบ่งเนื้อครบถ้วนสำหรับแบบฟอร์มที่เลือก ช่วยให้ผู้ซื้อเลือกระหว่างเกรดการนำเสนอและเกรดการประมวลผลตามผลลัพธ์ที่ใช้งานได้
| รูปร่าง | การตัดสินใจทางการค้า |
|---|---|
| แบบฟอร์มการสั่งซื้อหลัก | เนื้อลำไยปอกเปลือกเอาเมล็ดออก อนุมัติการแจกจ่ายชิ้น ส่วนที่เป็นประโยชน์ และส่วนแบ่งผลที่ดี |
| ทางเลือก | การเตรียมลำไยอื่น ๆ เฉพาะเมื่อมีหลักฐานใหม่เท่านั้น แยกตัวอย่าง ขีดจำกัด และใบเสนอราคา |

การรับการควบคุมลำไย
แผนการรับจะเน้นไปที่เปลือกและเมล็ดที่เหลืออยู่ในเนื้อโปร่งแสง เราดึงชิ้นส่วนจากมากกว่าหนึ่งส่วนของรุ่น ตรวจสอบในขณะที่แช่แข็ง และทำซ้ำการตรวจสอบการใช้งานที่ตกลงไว้หลังจากควบคุมการจัดการแล้ว ข้อมูลนี้แสดงว่ารูปแบบต่างๆ ถูกแยกออกหรือเป็นตัวแทนของการจัดส่ง
เราแยกชิ้นส่วนเปลือกหอย เศษเมล็ด เนื้อฉีกขาด และการเปลี่ยนสีแยกกัน เนื่องจากไม่ได้ให้ผลทางการค้าเหมือนกัน บางชนิดลดผลผลิตที่บริโภคได้ อุปกรณ์ขัดจังหวะบางชนิด และบางชนิดส่งผลต่อการนำเสนอเป็นหลัก ข้อมูลจำเพาะระบุว่าผลการวิจัยแต่ละรายการจะถูกนับ ชั่งน้ำหนัก หรือตัดสินโดยเทียบกับข้อมูลอ้างอิงที่ได้รับอนุมัติหรือไม่
ควรพิจารณาเนื้อที่ปอกเปลือกแล้วในช่องที่เมล็ดทิ้งไว้ ซึ่งอาจมีเศษแข็งซ่อนอยู่ เราแยกลักษณะโปร่งแสงออกจากความสะอาดของเมล็ดและจากเปอร์เซ็นต์ของเนื้อที่สมบูรณ์
| การรับความเสี่ยง | ควบคุม | รองรับการตัดสินใจแล้ว |
|---|---|---|
| เปลือกและเมล็ดที่เหลืออยู่ในเนื้อโปร่งแสง | ตรวจสอบหน่วยตัวอย่างหลายหน่วย และบันทึกความสะอาดของช่องเมล็ดและส่วนแบ่งเนื้อที่สมบูรณ์ | เกรดตรงกับใบสมัคร |
| ชิ้นเปลือก เศษเมล็ด เนื้อฉีกขาด และการเปลี่ยนสี | ใช้วิธีนับ น้ำหนัก หรือการมองเห็นตามที่ตกลงกันไว้ | การออกและการรับที่สม่ำเสมอ |
| น้ำค้างแข็ง ก้อน หรือละลายหลักฐาน | เปรียบเทียบสภาพบรรจุภัณฑ์ ซีล และบันทึกอุณหภูมิ | การจัดการกับการตรวจสอบที่มีหลักฐานมากมาย |

เขียนข้อกำหนดลำไยที่วัดได้
เราอธิบายลำดับว่าเป็นเนื้อลำไยปอกเปลือกและแกะเมล็ดออก ตามด้วยคุณลักษณะที่ทีมรับสามารถตรวจสอบได้ ได้แก่ การเตรียม การกระจายขนาดที่เกี่ยวข้อง สีและระยะการสุก ส่วนแบ่งเสียง ชิ้นเปลือก เศษเมล็ด เนื้อฉีกขาดและการเปลี่ยนสี น้ำหนักสุทธิ และวิธีการตรวจสอบ ตัวอย่างที่ได้รับอนุมัติสนับสนุนถ้อยคำแต่ไม่ได้แทนที่ช่องที่เขียน
เป้าหมายที่วัดได้สำหรับลำไยจะถูกเลือกสำหรับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ของแข็งที่ละลายน้ำได้หรือความเป็นกรดอาจเป็นแนวทางในกระบวนการผลิตเครื่องดื่มและผลไม้ ในขณะที่การรวมที่มองเห็นได้มักต้องมีข้อจำกัดทางกายภาพที่เข้มงวดมากขึ้น ผลลัพธ์ทางเคมี สารตกค้าง หรือจุลชีววิทยาใดๆ จะบอกชื่อล็อตและวิธีการที่แสดง ท่าเรือ เวลา ปริมาณ และเงื่อนไขการค้ายังคงอยู่ในใบเสนอราคา
| พารามิเตอร์ | พื้นฐานการสั่งซื้อ |
|---|---|
| ผลิตภัณฑ์และการจัดเตรียม | ลำไยแช่แข็ง; เนื้อลำไยปอกเปลือกเอาเมล็ดออก |
| แบบฟอร์มทางเลือก | การเตรียมลำไยอื่น ๆ เฉพาะเมื่อมีหลักฐานใหม่เท่านั้น การอนุมัติแยกต่างหาก |
| ลักษณะที่ปรากฏและข้อบกพร่อง | สี ความสมบูรณ์ ชิ้นเปลือก เศษเมล็ด เนื้อฉีกขาด รวมถึงการเปลี่ยนสีและวิธีการตรวจสอบที่ตกลงกัน |
| ผลผลิตที่เป็นประโยชน์ | วัดตัวอย่างจำนวนมากและประเมินความสะอาดของช่องเมล็ดและส่วนแบ่งเนื้อที่สมบูรณ์ |
| รายงานการวิเคราะห์ | ระบุชื่อที่ต้องการวิเคราะห์ วิธีการ และล็อตที่เป็นตัวแทน |
| เงื่อนไขทางการค้า | ยืนยันการบรรจุ ปริมาณ เวลา ท่าเรือ และเงื่อนไขการค้าในใบเสนอราคา |
เตรียมและแช่แข็งลำไยตามแบบที่ตกลงกัน
คำแนะนำการทำงานเริ่มต้นด้วยเอกลักษณ์ของผลไม้และสภาพที่เข้ามา จากนั้นจึงครอบคลุมถึงการตัดแต่ง การปอกเปลือก คว้านเมล็ด การแยกเมล็ด หรือการแยกเนื้อลำไยที่ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออก ขั้นตอนที่เกี่ยวข้องจะแตกต่างกันไปตามผลไม้ ดังนั้นการตรวจสอบการปล่อยจะเป็นไปตามข้อกำหนดเฉพาะของการสั่งซื้อ แทนที่จะเป็นคำอธิบายผลไม้แช่แข็งแบบกว้างๆ
ในระหว่างการบรรจุ เราจะตรวจสอบสภาพของชิ้นส่วน น้ำแข็งที่หลุดร่อนหรือจับตัวเป็นก้อนตามที่เกี่ยวข้อง น้ำหนักสุทธิ ซีล และเครื่องหมายล็อต บันทึกจะเชื่อมโยงตัวอย่างที่เสร็จแล้วเข้ากับล็อตที่บรรจุ หากการเตรียมเปลี่ยนไปเป็นการเตรียมลำไยแบบอื่นหลังจากมีหลักฐานใหม่แล้ว เราจะทำการตรวจสอบซ้ำเนื่องจากพื้นที่ผิวและการจัดการอาจทำให้การแตกหัก สี และการปล่อยน้ำเปลี่ยนแปลงไป
เราขอให้ผู้ซื้อสร้างความสะอาดของช่องเมล็ดและส่วนแบ่งเนื้อครบถ้วนภายใต้เงื่อนไขของเส้นปกติ การทดลองบันทึกผลลัพธ์ที่ใช้งานได้และการเปลี่ยนแปลงของพื้นผิว สี หรือน้ำผลไม้อิสระ การสังเกตเหล่านั้นกลายเป็นขีดจำกัดในการสั่งซื้อซ้ำ และป้องกันไม่ให้ตัวอย่างที่น่าดึงดูดสายตาได้รับการอนุมัติสำหรับกระบวนการที่ไม่ถูกต้อง

ใช้ลำไยที่มีรูปทรงเพิ่มมูลค่า
ในกระบวนการแปรรูปเครื่องดื่มและผลไม้ เราเลือกรูปแบบลำไยตามผลลัพธ์ที่สูตรต้องการ ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการคัดกรองหรือผสมอาจจัดลำดับความสำคัญของความสมดุลของผลไม้และรสชาติที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ ในขณะที่การเตรียมที่มองเห็นได้นั้นจำเป็นต้องใช้มาตรฐานทั้งชิ้นหรือแบบหั่นชิ้นที่แข็งแกร่งกว่า การทดลองใช้บรรทัดแสดงให้เห็นว่าคุณลักษณะใดที่ทำให้ได้เกรดที่เข้มงวดกว่า
สำหรับส่วนประกอบผลไม้ด้านบริการด้านอาหาร เราจะประเมินว่าลำไยอยู่รอดได้นานแค่ไหนในการบรรจุ การแบ่งส่วน และการเตรียมตามแผนที่วางไว้ เราสามารถนำเสนอตัวอย่างแยกกันได้เมื่อจะให้บริการทั้งสายพรีเมียมที่มองเห็นได้และสายที่ผ่านกระบวนการเพิ่มเติม ซึ่งช่วยให้ข้อกำหนดแต่ละข้อมีค่าเผื่อข้อบกพร่องและต้นทุนที่เหมาะสม
| ช่อง | สิ่งที่เรายืนยัน |
|---|---|
| การแปรรูปเครื่องดื่มและการเตรียมผลไม้ | ผลลัพธ์ด้านความสะอาดของช่องเมล็ดและส่วนแบ่งเนื้อครบถ้วน ข้อบกพร่องที่เกี่ยวข้อง และผลผลิตที่ใช้งานได้ |
| ส่วนประกอบผลไม้บริการด้านอาหาร | สภาพที่มองเห็นได้ การจัดการบรรจุภัณฑ์ การแบ่งส่วน และความทนทานต่อการแตกหัก |
| ผู้นำเข้าหรือจัดจำหน่าย | ป้ายปลายทาง เอกสาร เครื่องหมายกล่อง และแผนใบเสร็จรับเงิน |

แพ็คลำไยเพื่อขนย้ายและสั่งซ้ำ
เราเลือกซับ กล่อง และน้ำหนักสุทธิสำหรับเนื้อลำไยที่ปอกเปลือกแล้ว แกะเมล็ดออก เส้นทางการจัดการ และปริมาณการสั่งซื้อ ตัวอย่างที่บรรจุจะช่วยให้เราตรวจสอบการปิดผนึก การบีบอัดชิ้นส่วน และการกระจายก่อนที่จะแก้ไขแผนผังกล่อง สิ่งนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในกรณีที่เศษเปลือกและเมล็ดพืชในเนื้อโปร่งแสงอาจแย่ลงได้ภายใต้แรงกดดันหรือการใช้งานเป็นเวลานาน
งานศิลปะฉลากส่วนตัวสำหรับลำไยเป็นไปตามเอกลักษณ์ที่ได้รับอนุมัติและเนื้อลำไยที่ปอกเปลือกและเอาเมล็ดออกแล้ว เราตรวจสอบคำชี้แจงส่วนผสม ข้อความต้นทางที่จำเป็น บาร์โค้ด รหัสวันที่ เครื่องหมายล็อต และภาษาปลายทางก่อนพิมพ์ คำสั่งซื้อแบบคอนเทนเนอร์แบบผสมจะได้รับแผนการโหลดและพาเลทที่ช่วยให้ทุก SKU สามารถระบุได้เมื่อได้รับ

เก็บล็อตลำไยและบันทึกการเรียกร้องเชื่อมโยงกัน
เราเชื่อมโยงบันทึกแหล่งลำไย การเตรียม รหัสการบรรจุ และการจัดส่งผ่านการอ้างอิงชุดงาน รายละเอียดการระบุตัวตนที่ส่งผลต่อการยอมรับ รวมถึงประเภทของผลไม้ สถานะหลุมหรือเมล็ดพืช และสูตรการผสม จะปรากฏเฉพาะเมื่อบันทึกคำสั่งซื้อสนับสนุนเท่านั้น จากนั้นผู้รับจะสามารถจับคู่ฉลากและรายการบรรจุภัณฑ์กับล็อตตัวอย่างได้
ไฟล์การจัดส่งลำไยจะต้องได้รับการตกลงตามประเทศปลายทาง และอาจรวมถึงใบกำกับสินค้า รายการบรรจุภัณฑ์ ข้อกำหนด และรายงานชุดงานที่ร้องขอ เมื่อผู้ซื้อขอหลักฐานทางจุลชีววิทยา สารตกค้าง โลหะหนัก หรือหลักฐานอื่นๆ คำสั่งซื้อจะระบุชื่อผู้วิเคราะห์ วิธีการ และล็อตที่เป็นตัวแทน การอนุมัติอาร์ตเวิร์คและการตรวจสอบจะอยู่ในไฟล์เดียวกัน

ปกป้องสภาพการแช่แข็งที่ตกลงไว้ผ่านการจัดส่ง
เรากำหนดเงื่อนไขการจัดเก็บ การบรรทุก และการขนส่งแบบแช่แข็งตามข้อกำหนดที่ได้รับอนุมัติ ลบ 18 องศา C เป็นค่าอ้างอิงทั่วไป ในขณะที่ค่าที่ตั้งไว้จริง ค่าเผื่อที่อนุญาต และบันทึกการตรวจสอบได้รับการยืนยันสำหรับเส้นทาง เรื่องนี้สำคัญเนื่องจากเศษเปลือกและเมล็ดในเนื้อโปร่งแสงอาจแยกออกจากการจัดการความเสียหายหลังจากการละลายบางส่วนได้ยาก
ก่อนส่งมอบ เราจะทำการกระทบยอดเครื่องหมายกล่องลำไยและนับจำนวนกับไฟล์จัดส่ง และตรวจสอบสภาพกล่องและซีลที่มองเห็นได้ เมื่อได้รับสินค้า ก้อน น้ำค้างแข็งหนัก การรั่วไหล หรือบรรจุภัณฑ์ที่เสียหายจะถูกบันทึกพร้อมข้อมูลล็อตและอุณหภูมิ หลักฐานดังกล่าวช่วยแยกแยะปัญหาระดับผลิตภัณฑ์จากเหตุการณ์การขนส่งหรือการจัดเก็บ

ลำไยแช่แข็ง: คำถามเกี่ยวกับการซื้อ
คุณจัดหาลำไยรูปแบบใด?
เรานำเสนอเนื้อลำไยปอกเปลือกและเอาเมล็ดออกสำหรับโปรแกรมนี้ และยืนยันสภาพการบรรจุแช่แข็งตามตัวอย่างการสั่งซื้อที่ได้รับอนุมัติ
เราสามารถสั่งตัดหรือเตรียมอย่างอื่นได้ไหม?
เราสามารถตรวจสอบการเตรียมลำไยอื่นๆ ได้เมื่อมีหลักฐานใหม่เท่านั้น โดยมีตัวอย่าง ขนาด ขีดจำกัดของข้อบกพร่อง และใบเสนอราคาแยกต่างหาก
ระบุขนาดและชิ้นแตกหักอย่างไร?
เราตรวจวัดตัวอย่างที่เป็นตัวแทนและยอมรับการกระจายและความทนทานต่อชิ้นส่วนที่แตกหักสำหรับการใช้งานของคุณ
ข้อบกพร่องของลำไยใดมีความสำคัญเมื่อได้รับ?
เรากำหนดการยอมรับชิ้นส่วนเปลือก เศษเมล็ด เนื้อฉีกขาด และการเปลี่ยนสี และบันทึกวิธีการสุ่มตัวอย่าง
คำสั่งสามารถระบุชนิดผล พันธุ์ หรือแหล่งกำเนิดได้หรือไม่ ?
ใช่ เมื่อล็อตการจัดหาและใบเสนอราคาที่เลือกรองรับ เราระบุเฉพาะข้อมูลประจำตัวที่ยืนยันแล้วสำหรับคำสั่งซื้อนั้น
คุณสามารถระบุเป้าหมายของแข็งที่ละลายน้ำได้หรือความเป็นกรดได้หรือไม่
เราสามารถหารือเกี่ยวกับวิธีการเฉพาะล็อตและผลลัพธ์ในกรณีที่สูตรของคุณต้องการ ไม่มีการถือว่ามีค่าคงที่
เราควรประเมินผลไม้ในกระบวนการของเราอย่างไร?
ทดสอบตัวอย่างที่เป็นตัวแทนเพื่อความสะอาดของช่องเมล็ดและส่วนแบ่งเนื้อที่สมบูรณ์ภายใต้สภาวะการประมวลผลจริงของคุณ
มีแพ็คใหญ่และแพ็คเล็กอะไรบ้าง?
เรายืนยันน้ำหนักสุทธิ ซับใน กล่อง และรูปแบบที่เล็กกว่าตามคำสั่งซื้อและการทดลองบรรจุ
แพ็คมีฉลากของเราเองได้ไหม?
เราตรวจสอบอาร์ตเวิร์ค ภาษา บาร์โค้ด การเข้ารหัสวันที่ และการสำแดงผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการตรวจสอบก่อนพิมพ์
ใช้อุณหภูมิแช่แข็งเท่าไร?
ข้อกำหนดที่ได้รับอนุมัติจะควบคุมการจัดเก็บและการขนส่ง ลบ 18 องศา C เป็นค่าอ้างอิงทั่วไป ไม่ใช่การรับประกันอัตโนมัติ
เอกสารอะไรบ้างที่มาพร้อมกับการจัดส่ง?
เรายอมรับใบแจ้งหนี้ รายการบรรจุภัณฑ์ ข้อมูลจำเพาะ และรายงานชุดงานที่จำเป็นสำหรับปลายทาง
MOQ และระยะเวลารอคอยสินค้าเป็นอย่างไร?
เราอ้างอิงจากแบบฟอร์ม แพ็ค ปริมาณ และแผนการจัดส่งที่ได้รับการยืนยันแล้ว
วางแผนการสั่งซื้อลำไยแช่แข็งของคุณ
บอกใบสมัครของคุณและบรรจุภัณฑ์ที่ต้องการให้เราทราบ เราจะช่วยยืนยันแบบฟอร์มผลิตภัณฑ์ ข้อกำหนดการสั่งซื้อ และแผนการจัดส่ง
หารือเกี่ยวกับคำสั่งซื้อของคุณ
ป้ายกำกับยอดนิยม: ลำไยแช่แข็ง ผู้ผลิตจีนลำไยแช่แข็ง ซัพพลายเออร์ โรงงาน
พารามิเตอร์ทางเทคนิคเหล่านี้กำหนดผลิตภัณฑ์และการควบคุมคำสั่งซื้อที่เราตกลงกันก่อนจัดหา ขีดจำกัดเชิงตัวเลข วิธีการ และขอบเขตการทดสอบเป็นไปตามข้อกำหนด SKU ที่ยอมรับ เอกสารทางเทคนิคที่ดาวน์โหลดได้มีพารามิเตอร์เดียวกัน
01 ทางกายภาพและทางประสาทสัมผัส
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ/ข้อตกลง | การยืนยัน |
|---|---|---|
| รูปร่าง | เนื้อลำไยปอกเปลือกเอาเมล็ดออก | ตัวอย่างแช่แข็งที่ได้รับอนุมัติ |
| สีและสภาพ | ยอมรับความสมบูรณ์ ร่มเงา เปลือก และเศษเมล็ดในเนื้อโปร่งแสง | ตรวจสอบด้วยสายตามาก |
02 เคมีกายภาพและสารตกค้าง
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ/ข้อตกลง | การยืนยัน |
|---|---|---|
| ของแข็งที่ละลายน้ำได้/ความเป็นกรด | ตั้งค่าเฉพาะเมื่อแอปพลิเคชันต้องการเป้าหมายที่วัดได้ | ชื่อล็อตและวิธีการ |
| สารตกค้าง | ขีดจำกัดปลายทางตามข้อตกลง ไม่มีค่าครอบคลุม | รายงานล็อตที่เกี่ยวข้อง |
03 จุลชีววิทยา
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ/ข้อตกลง | การยืนยัน |
|---|---|---|
| เกณฑ์จุลินทรีย์ | ยอมรับสิ่งมีชีวิต วิธีการ และการยอมรับปลายทาง | ทดสอบเป็นกลุ่มหากสั่ง |
04 ระบบแช่แข็งและโซ่เย็น
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ/ข้อตกลง | การยืนยัน |
|---|---|---|
| สภาพแช่แข็ง | กำหนดจุดและพิกัดความเผื่อตามข้อกำหนดที่ได้รับอนุมัติ | บันทึกการจัดเก็บ/การโหลด |
| ก้อนและน้ำค้างแข็ง | กำหนดระดับที่ยอมรับได้สำหรับตัวอย่างที่บรรจุแล้ว | การตรวจสอบกล่อง |
05 การบรรจุและอายุการเก็บรักษา
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ/ข้อตกลง | การยืนยัน |
|---|---|---|
| น้ำหนักสุทธิและแพ็ค | ตามใบเสนอราคาสุดท้ายและหลักฐานงานศิลปะ | การตรวจสอบน้ำหนัก/ซีล |
| อายุการเก็บรักษา | ตั้งค่าหลังจาก SKU และแพ็คหลักฐานเท่านั้น | ข้อกำหนดที่ได้รับอนุมัติ |
06 กระบวนการ
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ/ข้อตกลง | การยืนยัน |
|---|---|---|
| การตระเตรียม | เนื้อลำไยปอกเปลือกเอาเมล็ดออก | กระบวนการและบันทึกล็อต |
| การเตรียมการสำรอง | การเตรียมลำไยอื่นๆ หลังจากมีหลักฐานใหม่เท่านั้น | แยกการทดลองและการอนุมัติ |
07 ส่วนผสม สารเติมแต่ง และสารก่อภูมิแพ้
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ/ข้อตกลง | การยืนยัน |
|---|---|---|
| ประกาศส่วนผสม | ตรวจสอบผลไม้และสิ่งช่วยในการแปรรูป/สารเติมแต่งสำหรับ SKU ขั้นสุดท้าย | รีวิวสูตรและฉลาก |
| ประกาศเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้ | ยืนยันกับกฎของสถานที่และปลายทางจริง | ฉลากที่ได้รับอนุมัติ |
08 ข้อบกพร่องและสิ่งแปลกปลอม
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ/ข้อตกลง | การยืนยัน |
|---|---|---|
| ข้อบกพร่องเฉพาะผลไม้ | ชิ้นเปลือก เศษเมล็ด เนื้อฉีกขาด และการเปลี่ยนสี | วิธีการนับ/น้ำหนักที่ตกลงกันไว้ |
| วัสดุจากต่างประเทศ | กำหนดข้อยกเว้นและวิธีการตรวจสอบ | บันทึกการตรวจสอบ |
09 วัสดุและฉลาก
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ/ข้อตกลง | การยืนยัน |
|---|---|---|
| ติดต่อวัสดุ | ยืนยันความเหมาะสมของซับและกล่อง | คำชี้แจงของซัพพลายเออร์ตามความจำเป็น |
| ฉลากและเครื่องหมาย | ตรวจสอบตัวตน ล็อต วันที่ น้ำหนักสุทธิ และภาษาของตลาด | ลายเซ็นต์งานศิลปะ |
10 การตรวจจับและตรวจสอบย้อนกลับ
| พารามิเตอร์ | ข้อมูลจำเพาะ/ข้อตกลง | การยืนยัน |
|---|---|---|
| การตรวจจับ | กำหนดอุปกรณ์และความไวจากหลักฐานสายจริงเท่านั้น | บันทึกการผลิต |
| ติดตามได้มาก | เชื่อมโยงล็อตวัตถุดิบ ล็อตการบรรจุ และการจัดส่ง | ไฟล์การติดตาม |

คู่ของ
ไม่ใช่ถัดไป
ไม่ใช่






