ถั่วปากอ้าแช่แข็ง

ถั่วปากอ้าสำหรับการผลิตอาหารและบริการด้านอาหาร

เราจัดหาถั่วปากกว้างมีเปลือกหรือที่เรียกว่าถั่วปากอ้า โดยมีการระบุสถานะชั้นเคลือบเมล็ดไว้ เรานับเมล็ดแตกและเศษฝักแยกจากกัน และจัดขนาดเมล็ดถั่วให้สอดคล้องกับการปรุงอาหารของลูกค้า

เราเห็นด้วยกับแบบฟอร์มการสั่งซื้อถั่วปากกว้างปอกเปลือกหรือที่เรียกว่าถั่วฟาว่า โดยเทียบกับตัวอย่างและข้อกำหนดที่เป็นลายลักษณ์อักษร Broad Beans เป็นชื่อหลักและ Fava Beans เป็นคำทางการตลาดรอง บอกจุดหมายปลายทาง การใช้ตามแผน ปริมาณ และรูปแบบแพ็ค เรายืนยันแบบฟอร์ม สถานะการเตรียมการ และขีดจำกัดคุณภาพที่มีอยู่ก่อนเสนอราคาคำสั่งซื้อ

เรายืนยันการคงอยู่ของชั้นเคลือบเมล็ดด้วยตัวอย่างและทดสอบความนุ่มหลังจากขั้นตอนการปรุงอาหารของลูกค้าจนเสร็จสิ้น ถั่วฝักยาวยังคงมีเปลือกนอกได้ จากนั้นเราจะกำหนดข้อกำหนดการซื้อตามผลลัพธ์ที่เตรียมไว้ รวมถึงข้อบกพร่องที่สำคัญสำหรับการใช้งานนั้น

เลือกรูปแบบถั่วปากอ้าตามการใช้งาน

รูปแบบการสั่งซื้อหลักคือถั่วปากกว้างปอกเปลือกหรือที่เรียกว่าถั่วฟาวา เรายืนยันว่าจะรักษาชั้นหุ้มเมล็ดด้านนอกไว้ การกระจายขนาดเมล็ดถั่ว ค่าเผื่อการแบ่ง และการแยกส่วนฝักออกหรือไม่ เราตั้งค่าการตัดหรือการกระจายขนาดด้วยตัวอย่างแช่แข็ง และตรวจสอบผลลัพธ์หลังจากการเตรียมตามปกติของลูกค้า เนื่องจากผลผลิตที่ใช้ได้จะขึ้นอยู่กับชิ้นจริงในถุง

หากสายการผลิตของคุณต้องการรูปแบบหรือการตกแต่งที่แตกต่างกัน เราจะตรวจสอบความพร้อมในการผลิตและกำหนดราคาเป็นข้อกำหนดแยกต่างหาก เราบันทึกแบบฟอร์มที่ยอมรับในคำสั่งซื้อ เพื่อให้พนักงานรับสินค้าสามารถแยกแยะความแตกต่างระหว่างพืชผลปกติจากผลิตภัณฑ์ที่มีการเปลี่ยนแปลงได้

ควบคุมความเสี่ยงในการได้รับถั่วปากอ้า

เราจัดการกับความเสี่ยงหลัก: ความสับสนระหว่างรูปแบบฝักและเปลือก ผิวที่แข็ง รอยแตก และความอ่อนโยนที่ไม่สอดคล้องกัน เรานับชิ้นส่วนฝัก ถั่วแยก และถั่วที่เปลี่ยนสีแยกกัน และตรวจสอบคำแนะนำในการปรุงอาหารเพิ่มเติม เราบันทึกข้อบกพร่องที่มองเห็นได้ในตัวอย่างที่กำหนด และใช้บันทึกกระบวนการหรือรายงานการทดสอบที่เกี่ยวข้องสำหรับอันตรายที่ไม่สามารถตัดสินได้ด้วยการมองเห็น ผู้ซื้อจะได้รับวิธีการยอมรับที่ใช้การแทนคำอธิบายสีที่คลุมเครือ

ในการบรรจุและการบรรทุก เราจะยืนยันซีลถุงด้านใน สภาพกล่อง เครื่องหมายกรณี และรหัสล็อต กล่องที่มีชิ้นส่วนสวยงามยังคงต้องมีฉลากที่ถูกต้องและอยู่ในสภาพแช่แข็ง เราระบุการเกาะกันที่มากเกินไปหรือน้ำค้างแข็งบนพื้นผิวแยกจากข้อบกพร่องในการตัด เพื่อให้ผู้นำเข้าสามารถติดตามสาเหตุและตัดสินใจรับสินค้าได้อย่างชัดเจน

ระบุถั่วปากอ้าก่อนการผลิต

เราใส่ถั่วปากอ้าหรือที่เรียกว่าถั่วปากอ้าในข้อกำหนดการสั่งซื้อ โดยระบุเอกลักษณ์ การกระจายชิ้น ช่วงสี ค่าเผื่อข้อบกพร่อง และการบรรจุ เรายืนยันว่าจะรักษาชั้นหุ้มเมล็ดด้านนอกไว้ การกระจายขนาดเมล็ดถั่ว ค่าเผื่อการแบ่ง และการแยกส่วนฝักออกหรือไม่ เราตกลงกันว่าจะเก็บและประเมินตัวอย่างอย่างไร เพื่อให้สามารถใช้พื้นฐานเดียวกันในระหว่างการผลิต การตรวจสอบก่อนการจัดส่ง และการตรวจสอบการมาถึง

นอกจากนี้เรายังระบุสถานะการประมวลผลจริงและคำแนะนำการใช้งานของลูกค้าด้วย เรายืนยันการลวกหรือการใช้ความร้อนอื่นๆ และคำแนะนำในการปรุงอาหารเพิ่มเติมสำหรับล็อตเฉพาะ ไม่มีการเรียกร้องพร้อมรับประทานหลังจากแช่แข็ง เรายืนยันขอบเขตการทดสอบหรือรายงานที่จำเป็นสำหรับปลายทางและใบเสนอราคาขั้นต่ำ เวลานำ พอร์ตการบรรทุก และเงื่อนไขการค้า หลังจากที่แบบฟอร์ม ปริมาณ และการบรรจุได้รับการแก้ไขแล้วเท่านั้น

การควบคุมการเตรียมและการแช่แข็งถั่วปากอ้า

เรายืนยันการกะเทาะ คัดเกรด ล้าง และสถานะการบำบัดความร้อนที่ประกาศไว้ เราตรวจสอบการกัดและความนุ่มของเปลือกเมล็ดหลังจากขั้นตอนการปรุงอาหารของลูกค้าเสร็จสมบูรณ์ การแช่แข็งไม่ได้ทำให้ถั่วพร้อมรับประทาน

เราบันทึกสถานะการเตรียมและการรักษาตามที่ตกลงไว้กับล็อตก่อนการบรรจุ เราตรวจสอบถั่วปากอ้าที่ปอกเปลือกแล้ว หรือที่เรียกว่าถั่วปากอ้า เพื่อดูข้อบกพร่องด้านการมองเห็นที่ตกลงกันหลังจากการแช่แข็ง ในขณะที่สภาวะความร้อนหรือความปลอดภัยที่จำเป็นได้รับการตรวจสอบจากกระบวนการที่เหมาะสมและบันทึกการทดสอบ คำแนะนำการใช้งานเป็นไปตามสถานะที่บันทึกไว้

เราเปรียบเทียบตัวอย่างที่เตรียมไว้กับผลลัพธ์ของรายการสินค้าของผู้ซื้อ และบันทึกข้อยกเว้นสำหรับความสับสนระหว่างรูปแบบแบบฝักและแบบมีเปลือก เปลือกที่แข็ง รอยแยก และความอ่อนโยนที่ไม่สอดคล้องกัน ซึ่งจะทำให้ทีมการผลิตและฝ่ายรับมีการอ้างอิงเดียวกันสำหรับคำสั่งซื้อซ้ำ

จับคู่ถั่วปากอ้ากับสายของผู้ซื้อ

เราจับคู่ถั่วปากอ้ากับอาหารที่ปรุงสุกเต็มที่ ส่วนผสมผัก และส่วนผสมด้านอาหาร เรายืนยันการคงอยู่ของชั้นเคลือบเมล็ดด้วยตัวอย่างและทดสอบความนุ่มหลังจากขั้นตอนการปรุงอาหารของลูกค้าจนเสร็จสิ้น ถั่วฝักยาวยังคงมีเปลือกนอกได้ เราถามถึงผลลัพธ์ที่เตรียมไว้ตามเป้าหมายและวิธีที่ส่วนผสมเข้าสู่สายการผลิตของผู้ซื้อ จากนั้นจึงกำหนดขนาดและขีดจำกัดข้อบกพร่องเกี่ยวกับการใช้งานนั้น

สำหรับการผลิต เราจะตรวจสอบการป้อน ผลผลิต สถานะการรักษา และความทนทานต่อการสั่งซื้อซ้ำ สำหรับการให้บริการอาหาร เราจะจัดเรียงน้ำหนักกล่อง การแบ่งส่วน และคำแนะนำการใช้งาน สำหรับบรรจุภัณฑ์สำหรับการขายปลีก เราจะตรวจสอบอัตลักษณ์และอาร์ตเวิร์คที่ผู้บริโภคต้องเผชิญโดยเทียบกับส่วนผสมที่ได้รับอนุมัติ เรายืนยันคำกล่าวอ้างพร้อมรับประทานแยกกันพร้อมหลักฐานกระบวนการก่อนที่จะปรากฏบนฉลาก

บรรจุส่วนผสมที่ได้รับอนุมัติสำหรับช่องของมัน

เราจับคู่วัสดุในถุงภายใน น้ำหนักสุทธิ และความแข็งแรงของกล่องให้ตรงกับรูปแบบถั่วปากอ้าและช่องทางการจัดจำหน่ายที่ตกลงกันไว้ เรายืนยันซีลถุง เครื่องหมายกล่อง และการจัดวางพาเลทก่อนที่จะโหลด กล่องกระดาษแข็งจำนวนมากจำเป็นต้องมีซับในที่ทนทานและมีการระบุล็อตที่ชัดเจน บรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กต้องมีน้ำหนักสุทธิที่แน่นอนและหลักฐานฉลากที่ผู้ซื้อยอมรับ

สำหรับฉลากส่วนตัว เราจะตรวจสอบชื่อผลิตภัณฑ์ ส่วนผสม ภาษา บาร์โค้ด รหัสวันที่ และใช้คำแนะนำในอาร์ตเวิร์ค เราอนุมัติการพิสูจน์ขั้นสุดท้ายกับผู้ซื้อและเชื่อมโยงเวอร์ชันนั้นกับใบสั่งบรรจุ ความพร้อมของขั้นต่ำและการบรรจุเป็นไปตามปริมาณที่ยืนยันและแผนการผลิต

เชื่อมโยงไฟล์การจัดส่งไปยังล็อต

เราจัดไฟล์การจัดส่งถั่วกว้างให้ตรงกับปลายทางและโปรแกรม QA ของผู้ซื้อ ไฟล์ที่ตกลงกันอาจรวมถึงข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์ ใบแจ้งหนี้ รายการบรรจุภัณฑ์ แผนผังล็อต และรายงานที่ร้องขอ แต่ละรายงานจะได้รับการตรวจสอบเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ ล็อต วิธี และวันที่ เพื่อให้ผู้ซื้อสามารถเชื่อมโยงกับกรณีที่ได้รับได้

เมื่อต้องมีการตรวจสอบยืนยันทางจุลชีววิทยา สารตกค้าง โลหะหนัก หรือกระบวนการ เราจะตกลงในการสุ่มตัวอย่างและรายงานกำหนดเวลาก่อนการผลิต เรายืนยันความต้องการการติดฉลากปลายทางและเอกสารกับผู้นำเข้า จากนั้นจับคู่กล่องด้านนอกและบรรจุภัณฑ์ภายในกับรหัสล็อตเดียวกันเพื่อรับและการตรวจสอบคำสั่งซื้อซ้ำ

ปล่อยการจัดส่งแช่แข็งบนพื้นฐานที่ชัดเจน

เรายืนยันเงื่อนไขการจัดเก็บแช่แข็งที่ได้รับอนุมัติและแผนการขนส่งในไฟล์คำสั่งซื้อ ลบ 18 C เป็นข้อมูลอ้างอิงทั่วไปในอุตสาหกรรม แต่ข้อกำหนดขั้นสุดท้าย ฉลาก และข้อตกลงเส้นทางจะมีผลบังคับกับการจัดส่งนี้ เราตรวจสอบสภาพของเคส น้ำค้างแข็งหรือจับกันเป็นก้อนที่มองเห็นได้ ความคงตัวของพาเลท และความเหมาะสมของคอนเทนเนอร์ก่อนปล่อย ผู้นำเข้าจะตรวจสอบเงื่อนไขการมาถึงโดยเป็นไปตามมาตรฐานที่ตกลงกันไว้

หากคำสั่งซื้อเป็นส่วนหนึ่งของคอนเทนเนอร์แบบผสม เราจะตรวจสอบความเข้ากันได้ของบรรจุภัณฑ์ การจัดพาเลท และการแยกเอกสารตามล็อต เราประสานงานเวลานำและปริมาณการบรรทุกกับกำหนดการผลิตและการจัดส่งจริง เมื่อได้รับสินค้า หลักฐานด้านอุณหภูมิ สภาพบรรจุภัณฑ์ และเอกลักษณ์ของรุ่นจะได้รับการตรวจสอบร่วมกัน การอ่านแบบ Cold Read เพียงอย่างเดียวไม่สามารถแก้ไขข้อมูลระบุตัวตนหรือการประมวลผลที่คลาดเคลื่อนได้

ถั่วปากอ้าแช่แข็ง: คำถามเกี่ยวกับการซื้อ

วางแผนการสั่งซื้อถั่วปากอ้าแช่แข็งของคุณ

บอกใบสมัครของคุณและบรรจุภัณฑ์ที่ต้องการให้เราทราบ เราจะช่วยยืนยันแบบฟอร์มผลิตภัณฑ์ ข้อกำหนดการสั่งซื้อ และแผนการจัดส่ง